Ячмінь ярий

Ячмінь ярий вирощують в Україні як продовольчу, кормову й технічну культуру. Проте, за обсягом використання його продукції в народному господарстві він є насамперед однією з цінних зерно-фуражних культур, частка якої в балансі концентрованих кормів є значною. Ячмінь є важливою продовольчою культурою. Із зерна скловидного крупнозернистого дворядного ячменю виробляють перлову та ячмінну крупу, у складі якої міститься 9-11 % білку та 82-85 % крохмалю.

При недостатньому вмісті мікроелементів в ґрунті, вносять їх при підготовці насіння або під час вегетації обприскуючи посіви. На дерново-підзолистих і сірих лісових ґрунтах мікроелементи вносять при вмісті: бору — менше 0,3 мг, міді -1,5 мг, марганцю — 30 мг і цинку — менше 0,7 мг на 1 кг ґрунту. Обов’язковим є внесення мікроелементів на змитих ґрунтах. Бор ефективний на вапнякових ґрунтах з нейтральною реакцією, молібден — на кислих (рН менше 5,2), мідь — на торфових, цинк — на ґрунтах з високим вмістом рухомого фосфору. При обробці насіння на 1 т зерна витрачають 100 г бору, 300 г міді, 180 г марганцю, 120 г цинку, в перерахунку на суху речовину. Мікроелементи вносять також під час вегетації одночасно з фунгіцидами чи інсектицидами.